チーズは保存がきく食材の為、人類と深い関わりがあります。起源は定かではありませんが、紀元前４０００年頃には誕生していたと考えられています。日本では８世紀頃に誕生。作った記録も残されているそうです。当時は「チーズ」という名前ではなく、「蘇（そ）」と呼ばれていました。日本初の乳製品です。味はカッテージチーズのような淡白な味わいで、薬としても使われたそうです。「蘇」をさらに熟成させた「醍醐」と呼ばれる乳製品もありました。いづれも高級食材だったそうですが、どんな食べ方をしていたのでしょうか。気になりますね。チーズは、牛、水牛、羊、山羊、ヤクなどからとれる乳を原料として、凝固や発酵などの加工をしてつくられる食品の一種です。家畜の乳は、古くから栄養価の高い食品として世界中のいろいろな民族に利用されてきましたが、そのままでは保存性に欠ける上、液体のため運搬にも不便です。これらの欠点を補いために水分を抜いて保存性と運搬性を高めるのがチーズの始まりとなります。その起源は、定かではありませんが、紀元前４０００年ころには作られていたと考えられています。
季刊ゼラチンの後継誌として、新たな美少女マンガ・イラスト集「ひめ」シリーズをワニマガジン社が始動。その第1号「なつひめ‐黒星紅白‐」が本日9月1日に発売された。
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「ひめ」シリーズでは毎号異なる作家をピックアップして、表紙と巻頭で大々的に取り上げる。第1号では「キノの旅」などで知られる黒星紅白をフィーチャー。カバーイラストの少女たちを描いたショートマンガ「ゆりゆら」と、インタビューが掲載されている。また300本以上のナイフを描き下ろした、カバーイラストの作業工程をラフから追うメイキングも掲載。
作家特集のほかに「ひめ」シリーズでは、毎号16名の作家がテーマに応じたイラストを描くピンナップギャラリーが収録される。第1号のピンナップには「百合少女」をテーマにtosh、saitom、しらび、2D、キムラダイスケ、桜小鉄、ゆーげん、メメ50、藤岡とき、笹弘、加茂、ミユキルリア、FCT、shihou、睦茸、ぼっしぃが登場した。
mebae、西E田、優、PIROSHI、しずまよしのり、ワダアルコ、たかみち、toi8、ふゆの春秋、はしもとしんはフルカラーマンガ、火鳥はモノクロで16ページのコメディを執筆している。たかみちの「メガネキノコの町」は連載。toi8、ふゆの春秋の作品は「ひめ」シリーズの前身「季刊ゼラチン」から引き継がれた連載の後編だが、公式サイトではバックナンバーが無料公開されている。新規読者はWEBも要チェックだ。
記事ページ「CharacterDesignGarden」では、イラストレーターが描くアニメのキャラクターデザインを特集。第1号では「LASTEXILE―銀翼のファム―」の村田蓮爾、「ギルティクラウン」のredjuice、「NO.6」のtoi8を取り上げている。
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→Pia-no-jaC←がシューズブランド「PF-FLYERS」とのコラボスタンプラリーを、9月7日から開幕する47都道府県ツアー「→Pia-no-jaC← EAT A JAPAN TOUR 2011」で行う。
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この企画は、ツアー会場で配布されるカードを持参すると1会場につき1ポイントが付き、ポイントを集めるとステッカーやバッグ、オリジナルつなぎといったグッズがもらえるというもの。「PF-FLYERS」の靴を履いて来場すると、さらにもう1ポイント加算される。
またパセラ横浜店に、9月5日〜12日までの期間限定でカホンが叩ける「→Pia-no-jaC←部屋」がオープン。この部屋では、カホンのボリュームだけを絞った→Pia-no-jaC←の楽曲を演奏することができる。
さらにパセラ横浜店では、大盛りパスタとスモークチキン、ドリンク、デザートがセットになった「→Pia-no-jaC←セット」がメニューに登場。9月12日にはHIROのスペシャルライブも同店で行われる。近隣在住のファンは積極的に足を運んでみよう。
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10月13日よりフジテレビ系「ノイタミナ」枠で放送されるアニメ「UN-GO」のエンディングテーマとして、LAMAが新曲「Fantasy」を提供した。
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「UN-GO」は「鋼の錬金術師」「機動戦士ガンダムOO」などで知られる水島精二が監督を務め、ストーリーおよび脚本を「鋼の錬金術師」「轟轟戦隊ボウケンジャー」等を手がけた會川昇が担当した探偵ミステリー。キャラクターデザインは注目のイラストレーターpakoと高河ゆんが、劇中音楽はNARASAKI（COALTAR OF THE DEEPERS、特撮）が担当している。
LAMAの「ノイタミナ」枠への楽曲提供は現在放送中の「No.6」のオープニングテーマ「Spell」に続いて2作目。水島監督とLAMAの牛尾憲輔（Programming）の間にかねてから親交があったことから今回の楽曲提供が決定した。牛尾は「伺ったUN-GOの骨格を基に、世界観に寄り添うエンディングになっていてくれればな、と思います」「僕も正座で見ます。あと打ち入り打ち上げ呼んでください」とアニメオタクとしての喜びに満ちあふれたコメントを寄せている。
牛尾憲輔 コメント
某月某日水島監督、NARASAKIさん達と楽しく肉を食していると、水島監督から「実は最近xxxで***な作品を作ってて…」なんて大層美味しい肴話で盛り上がっておりまして…。まさかその作品がUN-GOで、まさかまさかその作品に携われるなんて、まるで夢のよう…。伺ったUN-GOの骨格を基に、世界観に寄り添うエンディングになっていてくれればな、と思います。（本当に！）
音楽はもちろん我らがNARASAKIさん、キャラデザにpakoさん高河ゆんさんと豪華スタッフもいいとこ！な豪華スタッフが集結したUN-GO。是非ご期待ください。僕も正座で見ます。あと打ち入り打ち上げ呼んでください。
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さらにパセラ横浜店では、大盛りパスタとスモークチキン、ドリンク、デザートがセットになった「→Pia-no-jaC←セット」がメニューに登場。9月12日にはHIROのスペシャルライブも同店で行われる。近隣在住のファンは積極的に足を運んでみよう。
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